Las setas y sus propiedades

Quincena Coliseum de la Alimentación y Complementación Saludable

Conferencia gratuita: Las setas y sus propiedades

Actualmente se está hablando mucho sobre las “propiedades curativas” de las setas.

En los últimos años los centros de investigación micológica han podido confirmar que muchas setas poseen no solamente propiedades antibióticas, sino inmunomoduladoras, antiinflamatorias, anticoagulantes y antitumorales.

En este taller no solamente hablaremos de las propiedades generales sino que entraremos en detalle en cada una de ellas, sus propiedades, su usos, contraindicaciones y si existe o no evidencia científica.

Las setas que desarrollaremos en más profundidad son:

• Champiñón del sol, Maitake, Melena de León, Shitake, Reishi, Cordyceps Sinensis y Cola de Pavo.

A cargo de:  Susagna Muns. Graduada en Naturopatía. Auriculopuntora. Kinesiòloga. Terapeuta Floral. Docente de Auriculopuntura i Técnica en Alimentación a “Instenat”

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